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    馥郁香濃冬日暖飲,煮一壺肉桂蘋果紅茶,讓你愛上冬日蝸居

    (2021-01-12 13:35:50)
    標簽:

    肉桂紅茶

    奶蓋茶

    適合冬季的飲料

    周末

    水果茶

    分類: 甜品飲品
    馥郁香濃冬日暖飲,煮一壺肉桂蘋果紅茶,讓你愛上冬日蝸居

    馥郁香濃冬日暖飲,煮一壺肉桂蘋果紅茶,讓你愛上冬日蝸居

    馥郁香濃冬日暖飲,煮一壺肉桂蘋果紅茶,讓你愛上冬日蝸居

         北方的冬天,干冷干冷的,這幾天降溫,少出門窩在家里的日子里總是煮上一壺肉桂蘋果紅茶,濃郁的茶香揉雜入蘋果的清甜氣息,茶香,果香交融,喝著這樣的冬季暖飲,再看看書,暖洋洋的,作為地道的南方人,我竟然開始愛上北方的冬天了

    馥郁香濃冬日暖飲,煮一壺肉桂蘋果紅茶,讓你愛上冬日蝸居

         今天收到人間餅師純潔弟弟親手制作的國王餅,正好和肉桂蘋果紅茶搭配做成下午茶,于是決定一定要認真的拍一組認證照片,這大概就是非專業美食攝影師的蝸居樂趣


    馥郁香濃冬日暖飲,煮一壺肉桂蘋果紅茶,讓你愛上冬日蝸居

         材料:蘋果1個+1片,紅茶包2包,肉桂兩根,代糖20g,肉桂粉適量

         做法:
         1、將所需材料備齊

    馥郁香濃冬日暖飲,煮一壺肉桂蘋果紅茶,讓你愛上冬日蝸居

         2、將蘋果切成1cm左右的小丁

    馥郁香濃冬日暖飲,煮一壺肉桂蘋果紅茶,讓你愛上冬日蝸居

         3、將15g代糖倒入奶鍋中,小火炒至糖融,顏色泛黃

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         4、加入蘋果丁,翻炒上色,略帶焦糖色

    馥郁香濃冬日暖飲,煮一壺肉桂蘋果紅茶,讓你愛上冬日蝸居

         5、放入2根肉桂,加入500ml純凈水

    馥郁香濃冬日暖飲,煮一壺肉桂蘋果紅茶,讓你愛上冬日蝸居

         6、待湯汁燒沸,繼續小火煮十五分鐘后放入兩個紅茶包,上下拎起幾次

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         7、加蓋燜十分鐘出味

    馥郁香濃冬日暖飲,煮一壺肉桂蘋果紅茶,讓你愛上冬日蝸居

         8、將蘋果粒,紅茶倒入杯中約8分滿,撒適量肉桂粉,放上幾片蘋果片,最后插一根肉桂,迷迭香裝飾即可

    馥郁香濃冬日暖飲,煮一壺肉桂蘋果紅茶,讓你愛上冬日蝸居

         Tips:
         喜好奶蓋的同學,可以取50g淡奶油,5g代糖,將奶油打發至有紋路后,將奶油用勺子裝入紅茶表面,放上一片蘋果片,撒少許肉桂粉做裝飾(如圖)
    馥郁香濃冬日暖飲,煮一壺肉桂蘋果紅茶,讓你愛上冬日蝸居

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